中国民生经济网讯 近日,在山东省郯城县归昌乡陈庄村东南的一处占地近8亩的大棚蘑菇种植基地内,一排排一尺多长的菌袋摆放得整整齐齐,两头开口处伸出一朵朵“小伞”,甚是喜人。
“看这蘑菇,长得多么鲜嫩肥厚!”大棚负责人陈大伟告诉记者,每隔几天就要在棚内地面上撒满石灰粉,对棚内进行全方位消毒。同时,棚内温度必须控制在15至20度之间,温度下降时需要在棚外盖一层透明塑料薄膜保证棚内温度,除此之外,保持棚内湿度也很重要,湿度下降时需要用喷雾器把水喷在菌种上。
今年46岁的陈大伟,高中毕业后到浙江、上海等地打工,一次和朋友聚餐时,偶然发现种植蘑菇的商机,于是回到家乡,投资6万元,建起两栋蘑菇大棚,开始了自己的创业之路。创业头两年,因为技术经验不足,导致刚开始第一年种的蘑菇菌袋出菇率特别低,粗略算了一下,不算家人投入的人工,当年就赔了3万多元。”谈起创业之初,这位面容憨厚的青年皱起了眉头。
据了解,为了查找蘑菇种植过程中存在的问题,陈大伟先是在网上恶补蘑菇种植技术,并到青岛、巨野等地食用菌种植生产基地考察,最后找到枣庄市一位有多年蘑菇种植经验的师傅,开始贴身学习。经过多年的不断摸索,加上日夜在菌棚劳作钻研,陈大伟的栽培技术越来越成熟,菌袋成活率及出菇成品率大幅提高,原来2栋的蘑菇种植大棚也扩建到8个,面积15亩,收入也是一年比一年可观。今年预计总产值大概有80万左右,可获利30万元。
“8个大棚大概需要种植15万袋蘑菇,而种植蘑菇需要的玉米芯、麦麸、棉籽壳等营养料,全部是在本县低价收购的农作物废弃料,这样一来,既节约了投资成本,又变废为宝,增加了收入。同时,蘑菇从种植到最后收完,仅需3个多月,时间短,见效快。”陈大伟介绍说。有很多前来请教的种植户,他也毫不保留的无偿传授技术。
记者了解到,随着蘑菇种植规模的不断扩大,陈大伟经营的菇棚也相继解决了周边村民就业问题。目前,在这里务工的村民就有十余人,每人每天能赚80—150元钱,让村民实现了“在家门口就业增收奔小康”的美好愿景。(李静良)