11月29日，2023亳州市食品安全突发事件（Ⅲ级）应急实战演练在利辛举行。安徽省亳州市市场监督管理局副局长王顺军宣布演练开始并最后总结，利辛县副县长王赵军在会上首先致辞，对参演人员表示感谢。
此次应急演练活动采取现场演练（视频短片）与室内模拟演练相结合的方式，模拟利辛县某两所学校发生疑似食物中毒事件。演练分别从事件发生与报告、先期处置与事件响应、响应升级、综合评估与新闻发布、响应终止与后期处置、总结点评等环节进行。演练现场，自“事件”发生后，学校立即启动应急预案，逐级报告相关部门，事件从IV级升级为III级，并在市、县领导指挥及有关部门协作配合下，有效完成相关处置工作，事件得到妥善处理后立即召开了新闻发布会。
会议对此次演练成果给予了充分肯定，高度评价了利辛县在食品安全工作中取得的成效。此次演练检验了《亳州市食品安全突发事件应急预案》的可操作性，有效预防、及时控制和科学消除食品安全突发事件及其危害，锻炼了食品安全应急队伍，明确了食品安全事故处置流程和要求，实现“以演练促实战，以实战促提升”的目标，同时普及了食品安全应急知识，提高了全社会食品安全风险防范意识和食品安全突发事件处置能力。
亳州市食品协调科科长白广东说：今天举办2023年亳州市食品安全突发事件（Ⅲ级）应急实战演练，目的在于进一步强化食品安全风险管控能力，提高全市的食品安全应急处置能力，建立健全反应迅速、运行稳健的食品安全应急处置体系，锻炼协同配合、处置高效的食品安全监管能力，切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全。
本次演练活动由亳州市政府指导，亳州市食安办、亳州市市场监管局主办、利辛县人民政府、利辛县食安办承办、利辛县市场监督管理局、亳州高新区市场监督管理局协办。三县一区食安办、利辛县食安委成员单位、利辛县市场所负责人参加观摩。 （ 蔡明伦 潘多秀 ）
