（匡山农产品综合交易市场,目前蔬菜供应充足。）
中国民生经济网讯（记者 穆静 实习生 陈盼盼） 临近小年、春节,菜价又逐渐抬头。记者采访了解到,目前各大菜市场蔬菜供应充足,虽然雨雪天气并未到来,但在节日气氛下蔬菜价格节节攀升,预计春节期间菜价将上涨约两成。
一些大棚菜和南方菜的上涨幅度大
“一小把豆角就好几块钱,菜花、黄瓜的价格都涨了。”20日,在七里堡蔬菜批发市场购买蔬菜的刘先生抱怨菜价节节攀升。不少摊主表示,蔬菜进货价格上升,零售价格也水涨船高。“一箱20多斤的芸豆,今天的批发价比前几天贵了10块钱。”
市民和蔬菜零售商的感受,在蔬菜批发市场得到印证。在七里堡蔬菜批发市场,苦瓜的零售价已经到了一斤8元钱左右,椒类的价格也到了一斤3.5元以上。匡山农产品综合交易市场信息中心分析员孙玉勇介绍,近日蔬菜的批发价也上涨不少。比如,20日黄瓜的批发价为每斤3元钱,而上周的批发价在2元左右；20日芸豆的批发价为一斤4.5元钱,上周的批发价为3.5元到4元。
“过节期间蔬菜的需求量比较大,价格肯定会上涨。”据孙玉勇分析,由于市民对蔬菜的需求量增加,供求不平衡,造成蔬菜价格上涨,而一些大棚菜和南方菜的上涨幅度更大。像豆角等南方菜,由于今年收成不好,产量少,所以菜价攀升,目前豆角的批发价格已经上涨到一斤8.5元。
1.5万吨储备蔬菜至少满足5天应急
20日,在匡山农产品综合交易市场,不少批发商在拉着蔬菜的货车前忙碌着,将一袋袋的蔬菜过秤后搬到批发蔬菜顾客的电动三轮车上。20日下午,批发商李先生满满一货车芸豆已经卖出了一半。据李先生介绍,这几天芸豆价格几乎每天都小幅度上涨,但销量却很好。“越到过年,买的人越多,我得卖到年三十才舍得走,大年初二就要来卖菜。”
据介绍,目前省城蔬菜约一半来自省内,比如白菜、菜花等应季菜多来自省内,土豆来自内蒙古,冬瓜南瓜等来自海南,青椒来自海南和青州。小年、春节临近,不少批发商加大了蔬菜的进货量,眼下蔬菜供应充足,天气晴好,市民不用担心吃不到新鲜菜。
匡山农产品综合交易市场的蔬菜进场量目前一天为2000吨左右,比上周上升了500吨左右,每天的成交量约为60%。不少批发商估计,即便遇到雨雪天气,蔬菜供应量也不会受太大影响。
此外,为了应对极端恶劣等天气,今年济南储备蔬菜总量15000吨,4个品种分别为大白菜10000吨,土豆3000吨,萝卜1000吨,胡萝卜1000吨,目前已全部收储到位,可满足济南城区5至7天的应急保供需求。
水果价涨20%以上 再涨空间不大
记者从堤口果品批发市场了解到,随着春节临近,目前水果价格已普遍上涨20%到30%,近期水果价格比较稳定,预计春节期间水果价格上涨空间不大。
据堤口果品批发市场工作人员程女士介绍,目前,水果的进场量每天在1300吨左右,销售量在1200吨左右。进入腊月,各种水果的价格已经开始渐渐上涨,目前水果价格比较稳定,比如无籽西瓜的批发价两周前已经到了每斤5元钱,近两周一直维持在这个价格。
据了解,目前省城市场上的苹果、梨等水果多来自山东省内,猕猴桃来自陕西,香梨和干枣多来自新疆。就销量来说,箱装水果如砂糖橘、红富士苹果、梨、猕猴桃、车厘子等的销量较好。据程女士介绍,水果并不像蔬菜那样属于必需品,如果价格上涨太多,不少家庭可能不再购买或减少购买,受此供求关系影响,水果价格不会再涨太多。“如遇到雨雪天气,一般来说每箱水果价格会上涨5元到10元钱,分摊到每一斤上的价格不会太高。”
来源：齐鲁晚报
