近日，安徽省亳州市利辛县市场监管局开展了反餐饮浪费专项执法行动回头看，对执法行动后曝光的经营单位，是否落实了反食品浪费法各项工作措施进行再检查，在全县范围内营造一个浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
在利辛七彩世界四楼餐饮场所，执法人员看到很多餐饮经营者在醒目位置都张贴了提示语，营造出一个节约粮食的良好氛围。
利辛七彩世界餐饮经营部经理武晓静表示：“目前我们四层餐饮部开展了形式多样的反餐饮浪费宣传活动，在顾客就餐的地方都有张贴“文明用餐光盘行动”的节约提示语，同时，我们还主动提醒广大消费者根据就餐人数做到适量点餐，同时为消费者提供了免费的打包盒、打包袋，这些措施都能防止餐饮浪费的现象。”
利辛县市场监管局执法人员还要求经营者推广“小份菜”“半份菜”，要以醒目方式提示消费者适量点餐，主动提供打包服务，引导消费者树立餐饮消费节约理念。
利辛县市场监督管理局食品协调股股长邓军说：“制止餐饮浪费专项行动开展以来，利辛县市场监督管理局通过扩大宣传，强化执法检查等手段，在全县餐饮服务环节开展了形式多样的活动。目前已对48家开展反餐饮浪费工作不力的餐饮服务单位，作出了当场行政处罚决定书。下一步将通过更多的工作方式，促进全县反餐饮浪费工作引向深入。”
据了解，下一步，利辛县市场局将联合教育局、民政局等单位对学校食堂、养老机构食堂及各类社会餐饮单位，加大执法检查力度，强化典型案例曝光，坚决制止餐饮浪费，弘扬勤俭节约文明健康的社会风尚。 （ 潘多秀 邓军 ）
