每学年开学之际,安徽省利辛县市场监督管理局都全方位开展学校食堂、校园内超市、学生用品等方面的检查,用实实在在的行动,保证学校开学正常,学生的饮食、学习用品、生活用品的安全。
利辛县市场监督管理局执法人员重点检查了七中、利辛师达高级中学学校食堂的环境卫生、食品进货查验等制度落实、工作人员健康管理等情况,同时要求食堂负责人严格落实食品安全主体责任,保障师生就餐安全。检查组还检查了七中校园内的超市,发现有不合规定的辣条及高盐、高糖类食品正在销售,执法人员要求经营者立即下架不合规的所有食品,希望学校进一步加强督促管理。
利辛县市场监督管理局餐饮服务监管股股长邓军说:我们将重点把食品加工环节作为重点关键环节来进行监督检查,发现问题,责令学校和经营者及时整改,确保今年学校食品安全,不出任何问题。
在检查利辛师达高级中学食堂时,发现该企业在做好新冠疫情防控工作的同时,严格落实了就餐场所、操作间环境、设施设备、餐饮具消毒等关键环节的消毒工作,落实好食品进货查验制度、索证索票等工作,商家严把进货关,落实食品安全主体责任,做到合法诚信经营。
利辛师达高级中学餐饮部店长葛恒说:把好每一个关口,从验货包括我们的销售,我们出品以后都会有专人负责,每个操作间有专人负责,最后一道关由我来把控,一定保证我们出品的每一道菜,对学生负责、对所有人负责。 学生用品监管也是开学前市场局检查的一项重要内容,市场局执法人员在检查国林服饰企业时,要求该企业严格质量监管,杜绝不合格商品流入市场。截至目前,县市场局对全县4家学生服生产企业、53家学生服经营单位、86家文具批发店,开展专项执法、联合执法19次、集中宣传4次,重点打击无证无照生产经营、标签标识造假、虚假宣传、“三无”产品等违法违规行为,抽检校服11组。指导多家高中、初中等校服使用单位,对参与招标的30多家校服生产企业进行资格核审,对拟采购校服的生产标准及质量开展监督检查。
据介绍,接下来,利辛县市场监督管理局将继续做好2022年全县学校食堂、校园周边经营户的食品安全监管工作,统筹做好疫情防控与学校食品安全工作,严防食品安全事故发生,确保广大师生就餐安全,全力护航“开学季”,织密校园周边“安全网”。 (王亚彬 潘多秀 )