连日来，安徽省亳州市利辛县市场监管局食品股在食药执法中队的配合下，在县城主城区开展了反餐饮浪费专项执法行动，通过曝光一批违法案件，宣传一批典型经验，在全县范围内营造一个浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
执法人员深入到辖区内的大中型餐饮经营单位开展明查暗访，督促经营者落实反食品浪费法各项工作措施和主体责任，并签署反对餐饮浪费承诺书。
利辛县市场监管局执法人员在指导经营者以醒目方式提示消费者适量点餐，推广“小份菜”“半份菜”，主动提供打包服务的同时，还围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等餐饮浪费易发场所，重点检查餐饮服务经营单位是否存在未主动提示反浪费、诱导浪费点餐等违法行为。同时，以点带面，引导餐饮服务经营单位增强守法意识，树立餐饮消费节约理念。
专项行动开展以来，利辛县市场监管局共出动执法人员600余人次，检查餐饮服务经营单位971家，现场责令改正52家，对其中48家作出警告等行政处罚。下一步，利辛县将加大执法检查力度，强化典型案例曝光，坚决制止餐饮浪费，弘扬勤俭节约文明健康的社会风尚。 （潘多秀 邓军）
