由四川省民生研究会、四川兰亭诗书画院主办,成都慧明餐饮投资管理有限公司支持的“安逸天府 川味神厨”视频栏目于2024年2月17日在天府神厨火锅城茶楼正式启动。四川省民生研究会副会长兼秘书长、四川兰亭诗书研究名誉理事长陶红勇主持,邀请了四川大学哲学所原所长蒋荣昌教授,四川大西南广告有限公司董事长、著名诗人何春,成都巴蜀画院副院长杜高孝等学者共同对于天府这一特定名称的由来展开了讨论。
何春 陶红勇 段明(从左至右)
蒋荣昌教授以丰富的学识和严谨的论证,谈到古蜀之民治水的独特技艺、探索与发展,为川西平原奠定最宜居的家园展开论述。诗人何春从诗美的展示叙述了天府之国的情怀,丰富了中华民族的思想发展脉络;杜高孝副院长就绘画、书法创作与国学的传承阐述了天府的内涵。会后,大家欢聚天府神厨火锅城,成都慧明和谐餐饮投资管理董事长段明给大家传授了川菜的发掘与创新、食材的安全与美味的和谐等方面的知识,表现了川菜餐饮人对人民健康的责任感。
蒋荣昌
杜高孝
与会者对“安逸天府 川味神厨”这一文化视频项目均作出高度评价。在期许和愿景中,希望这一栏目能够更好地挖掘和丰富天府的内涵,在传承中更好地满足四川人民精神与物质生活不断提升的需求。