中国民生经济网讯 8月25日上午，黄冈市第三次A级企业落实食品安全主体责任拉练检查进入英山县第二幼儿园教联体核心园区食堂。
检查组走进食品库房、操作间，通过实地查看、询问等方式，详细了解食品（原材料）采购、加工、存放、过期处理等流程。督查食品安全管理两个责任，查阅日管控、周排查、月调度工作台账管理。
检查中，监管人员重点围绕从业人员是否持有有效的健康证；是否做好防蝇、防虫、防尘、防鼠、安全措施等方面进行全面检查。同时向食品从业人员宣传了相关食品安全知识，进一步提高食品安全意识，从而及时消除安全隐患。
检查人员对英山县第二幼儿园教联体的食堂卫生和管理工作给予了高度的肯定，并提出了宝贵的建设性建议。英山县第二幼儿园教联体食堂将以此次检查为契机，继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作，做到食品安全意识不松懈，可管可控，时刻守护好广大师幼“舌尖上的安全”！（喻升）
