中国民生经济网讯(夏斐 刘成军)“水能洗铅华,茶可净心尘!”饮茶不仅是一种生活习惯,更是中华民族源远流长的文化底蕴。为了更好的学习这份礼仪,将茶艺文化传承给孩子们,近日,陕西省紫阳县焕古镇中心幼儿园邀请县职业教育中心茶艺师龙珊老师来到该园,对该园教师开展了以“品焕古贡茶、做幸福幼教”为主题的茶艺文化培训活动。
培训中,伴随着舒静的中国古典音乐,龙老师从中国茶的悠久历史讲起,与教师们讲解茶叶的基本分类和各类茶的典型特征,尤其细致地讲解了该县闻名全国的富硒茶。她以平稳的节奏为大家演示着泡茶全过程,并细致讲解着泡茶中的各种礼仪:温杯、洗茶、泡茶、奉茶是每一种茶叶的基本泡制步骤,整个品茶过程,不仅是形式与精神的相互统一,更是一种优雅的文化象征,瞬间让参训老师们在这贡茶之乡享受到了生命最本真的恬静乐趣。
一杯好茶,三分靠茶,七分靠泡。她优雅地展示着中华茶礼仪,将解说、表演、泡茶融为一体,充分诠释了中华源远流长茶艺文化史。教师们现学现做,在龙老师的指导下亲手尝试着泡茶,深悟泡茶技巧。在沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶过程中,修身养性,学习礼法。同时,在学茶、品茶、论茶的过程中,参训老师们充分感受到了来自传统茶文化的深厚意蕴。
茶艺不仅是一种技艺的教授,更是一种文化的传承,通过此次活动,使中国历史悠久的茶文化得到了弘扬传承,对发扬未来本地茶文化起到了促进作用。