本网讯(/张贺杰、秦明观)由黑龙江省齐齐哈尔市聚瑞吉土有限公司养殖的“吉土猪”猪肉品鉴会,在京成功举办。
2018年10月13日上午,位于首都北京万寿路的赣乡厨艺餐厅热闹非凡,来自首都金口消费联盟的美食品尝专家们聚集一堂,就着50度醇香的龙王牌蜂胶酒,尽情品尝 “吉土猪”土猪肉。
参加此次品鉴会的首都金口消费联盟美食专家有:原中国农业记者协会副会长兼秘书长张铁林;原国土资源部政策法规司首席政策法规专家陈战杰;原文化部机关党委组织部长张民;国际注册营养师郭光照;中国农业银行总行审计专员,著名金融专家,陈永刚;原外交官、高级国际商务师、美食专家陈文龙;中国食品安全报记者、总编助理胡美兰;3·15中华行组委会宣传部长秦明观;中国食品报执行总编邹伟建;团中央所属《农村青年》杂志总编辑、原北京卫戍区某部正师(大校)、著名军旅画家成斓杰,工业和信息化部科技司干部赵桐秀等。
首都金口消费联盟秘书长、原中国农业记者协会副会长兼秘书长张铁林老师,主持此次品鉴会。黑龙江省齐齐哈尔市聚瑞吉土有限公司讲师杨博做了主旨发言。
黑龙江省齐齐哈尔市聚瑞吉土有限公司董事长王维民,代表公司向参加此次品鉴会的专家学者们表示感谢,并详细介绍了“吉土猪”土猪肉养殖、屠宰加工、精准销售的相关情况。
国际注册营养师郭光照女士,现场验正、解读了“吉土猪”土猪肉的权威检测报告,并代表首都金口消费联盟,对“吉土猪”土猪肉绿色食品表示认可和赞赏。
首都金口消费联盟秘书长张铁林老师,代表此会全体专家,向黑龙江省齐齐哈尔市聚瑞吉土有限公司颁发“吉土猪”土猪肉《中国顶级猪肉》荣誉牌匾。
据本次会议透露,“吉土猪”土猪肉以“无公害、非转基因、绿色、安全、营养价值丰厚”著称于世。其在养殖过程中,禁止使用“精饲料、激素、抗生素、催长素、廋肉精”等危害人民身体健康的化学元素,在饲养过程中严格实行“只吃草、不吃任何精饲料”的饲养标准。他们提供的资料证明,每100克“吉土猪”土猪肉,蛋白质含量23.2---25克,脂肪含量4.8克,真正实现了高蛋白低脂肪,完胜于传统快速饲养的白条猪,是城市居民喜欢购买的生态猪肉。
据悉,这是农业部技术推广中心主导的一种新型养殖模式和养殖技术。