中国质量新闻网讯 11月13日,天津市津南区市场监督管理局官网发布关于不合格餐具核查处置情况的通告。
天津市津南区市场监督管理局
关于不合格餐具核查处置情况的通告
天津津南区龙跃牛肉板面馆经营的杯子
(一)抽检基本情况
不合格项目:天津津南区龙跃牛肉板面馆提供的杯子(2019年8月15日),经抽样检验大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》的要求,检验结论为不合格。
(二)调查处理情况
天津津南区龙跃牛肉板面馆使用消毒不合格的餐具的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第五项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定,责令立即改正,并给予警告行政处罚。
(三)原因排查及企业整改情况:
由于该单位使用消毒柜时间已陈旧,且消毒柜电源线老化接触不稳定,导致消毒效果不佳。针对该现象,该单位重新购置了新的消毒柜,保证餐具消毒合格。我局执法人员于2019年9月30日对该单位进行了整改情况复查,检查时现场发现已重新购买了新的消毒柜,且消毒柜正常运转。
津南区市场监督管理局
2019年 9月30日