河北全乐食品有限公司是一家以研发、销售为主的食用血制品企业。企业从事食用血制品行业20年，在河北、山东、江苏均投资建厂，是全国较早、具有较大规模的专业食用血制品生产加工厂，拥有完善的技术研发和生产加工设备。旗下品牌有：曹府记、长年、盛长、鑫初记、盛彤、红遍天。产品系列包含鸭血、猪血、羊血、鹅血、鸡血等众多动禽类食用血制品。那么让我们了解一下“曹府记”品牌的故事吧!
毛血旺、鸭血粉丝、烫火锅……处处都有食用血制食品的身影，它是人们餐桌上喜闻乐见的美食。在我国，将畜禽血直接加工成血豆腐进行食用是有着悠久历史，但市场血制食品繁多、质量参差不齐。更有私人作坊生产条件恶劣，仓储、运输卫生不符合标准;不良商贩任意添加化学原料，使很多消费者“望血生畏”。
“民以食为天，食以安为先。” 董事长坚定信念，“让中国人吃上干净卫生的血制品!这是我们这些食品人应该做的!”
自1996年董事长进入这个行业以来，全乐食品始终秉持着这样的理念。到目为止公司产品、品牌已经初具规模。“曹府记”品牌创立与2015年，董事长在创立“曹府记”品牌时，说到“以我姓为品牌之姓，以我名为公司之名，这就代表我一定会像爱护自己的声誉一样来爱护自己的公司及品牌。没有人敢以牺牲家族信誉为代价来获取一些不义之财。我之所以这么做，就是要大家知道我们是一家有责任心的企业!”
秉持这样的理念和责任，全乐食品在2015年研发了四道过滤的盒装产品产品，一代曹府记盒装产品使用四道过滤去除更多杂质，使成品更干净更纯正。并扩充了原有品类，除了鸭血产品外更有猪血、羊血产品。
2016年，曹府记火锅系列血制品研发生产上市，这款产品在一袋盒装基础上再增加分离技术，使原有四道过滤上升至六道过滤，成品除了干净纯正外更细腻爽滑。
2018年，曹府记将旗下产品配方做出升级，产品配方均不含香精、色素、防腐剂，并使得口感更符合现代家庭及餐饮需要。让消费者吃的更放心!
2019年，曹府记推出蒸系列血制品。本系列产品在原有六道过滤基础上，添加自主研发的锁鲜技术，高程度留存血制品的香味、口感及营养。
让中国人吃上干净卫生的血制品!我们一直在努力!
企业有信仰，生产有力量，质量有保障。全乐食品在不断提升产品技术含量的同时，也不忘对旗下生产基地的管理。现公司创建研发中心，要求生产厂坚守生产标准、严格管理食品生产过程。目前管理的主力生产厂依次通过了ISO9001:2008质量管理体系及Iso22000:2005食品安全管理体系认证。
我们所做之事，只是为了您吃到一块干净卫生的血制品!
未来我们将继续努力，坚守生产标准、严格管理、不忘初心!全乐食品感恩每一位消费者，每一位经销商对我们的支持!因为有你，心存感激!
