2021年ICRT不粘锅比较试验报告
深圳市消费者委员会
2021年11月
国际消费者研究及测试机构（International Consumer Research & Testing，简称ICRT）既是独立的消费品研究和测试的国际组织，更是各国消费者组织的联盟。总部设在英国伦敦，目前拥有38个会员机构，包括美国、德国、英国、法国等A级会员组织，同时全球共有170个建立合作关系的比较试验实验室，是世界最大的独立进行消费品研究和测试的国际组织。ICRT的主要目标是促进成员之间的合作、信息交换，以此推动商品和服务领域的消费研究和测试。
深圳市消费者委员会（下简称“深圳市消委会”）于2016年正式加入ICRT，成为B级会员，是中国内地首个加入ICRT的消费者组织。
自2017年以来，深圳市消委会根据ICRT比较试验产品数据共享原则，陆续发布比较试验报告。同时，积极参与国际组织会议，与美国、德国、英国等国家的消费者组织和测评机构共同探讨消费模式的变化，探索开展商品和服务测评工作未来发展方向，为国内消费者组织提供国外先进成熟的经验和做法，为更好地开展商品和服务的测评工作提供了理论参考和指引。
摘 要
一、ICRT不粘锅比较试验项目由荷兰、意大利、葡萄牙、西班牙、丹麦、芬兰、瑞典、比利时、斯洛文尼亚、捷克、加拿大等国家消费者组织共同发起，样品购买自各参与国卖场，均为常见品牌不粘锅，统一派送至加拿大实验室进行测试。深圳市消委会结合国内消费情况从中选取了18款不粘锅样品检测结果，为国内消费者提供消费指引。
二、本次比较试验从重量、手柄温度、升温速度、使用性能（温度分布均匀性、不粘性）和耐用性（抗划伤性、耐磨性、抗冷热冲击性）进行测试，并按照国际惯例对测试数据进行分析对比后予以星级评价，有4款品牌样品获评五星：福腾宝、菲仕乐、特福、TVS。
三、使用性与耐用性测试结果：
（一）福腾宝、柏宾士、Tescoma、贝卡、宜施乐、Eva Trio 6款品牌样品不粘性表现最好；
（二）温度分布均匀性测试中，7款品牌样品在电炉加热时表现优异，3款品牌样品在电磁炉加热时表现优异；
（三）福腾宝、TVS、Demeyere 3款品牌样品抗划伤性最佳；
（四）TVS品牌样品耐磨性表现优异；
（五）抗冷热冲击性测试中，12款品牌样品变形量≤1mm，表现优异。
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