中国质量新闻网讯 12月13日，贵州省市场监管局网站发布2021年第52期食品抽检信息。本期检出1批次“梵香园”家家酱油不合格。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向省局报告。
| 调味品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 |
生产日期/ 批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 铜仁市碧江区梵香园豆制品酿造厂 | 铜仁市碧江区环北清水村新滩组 | 铜仁市碧江区梵香园豆制品酿造厂 | 贵州省铜仁市碧江区环北办事处清水村新滩组 | 家家酱油 | 438毫升/袋 | 梵香园 | 2021/8/5 |
菌落总数║ 2.3×10⁴CFU/mL； 2.0×10⁴CFU/mL； 1.3×10⁴CFU/mL； 1.9×10⁴CFU/mL； 1.3×10⁴CFU/mL ║n=5,c=2,m=5×10³, M=5×10⁴CFU/mL |
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