古今中外，酒在人们的生活中担任重要角色。即便是如今，疫情肆虐三年之久，人们仍然没有放弃小酌的喜好。
曾有传言，酒能防疫，我们在此不论真伪。但适度饮酒的确有益于人体健康。《本草纲目》有记载：“酒，天之美禄也，面曲之酒，少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴。”说的是适度饮酒，可“和血行气”，可御寒，可浇愁。
疫情期间如何饮酒？我们需要有一种健康的打开方式。
一、适量饮酒，有益身体
著名中医学者、烟台大学硕士生导师孙波教授曾表示，喝好酒、定限量、慢品慢饮才健康。该建议与皇尊庄园提出的“饮健康酒、健康饮酒”的理念不谋而合。企业在原料和工艺上深耕细作，酿造不一样的好酒。
另外，适量饮酒的前提是适量饮好酒。什么是好酒，纯酿的酒。山楂酒是世界上最古老的酒，有9000多年的历史，经过近万年的浪里淘沙，技术成熟，工艺精湛，是一种好酒。再有山楂果营养和药用价值的加持，优势显而易见。
二、品质好酒，选圣八礼
九千年前，贾湖地区，劳动人民自酿酒水，其中有山楂成分的酒。山楂酒可以称得上世界上最古老的酒之一。
近万年间，山楂酒传遍天下，及至今天，在青州西南山区的山楂酒酿制工艺得以弘扬和传播，成为一种强劲的力量，由传统工艺蜕变成经济发展的重要途径，成为当地山楂酒产业链的重要支柱。在皇尊庄园创造的“全汁深酵”的独有工艺和研发团队的加持下，它的品质也愈加优秀，成为果酒中的一枝强有力的新秀。
圣八礼，选用“地标认证”和“有机认证”的优质青州敞口山楂，作为酿酒原料。本身较多的山楂果的浓郁香气，长时间的低温窖藏陈酿等，进一步丰富了酒体中的香，使酒体的香气更加丰满，实力实现了圣八礼山楂酒的特有风味。
传承古法，结合现代技术，全汁深酵的独有工艺保留了山楂果几乎全部的营养成分，酿制的圣八礼山楂酒含有丰富的山楂黄酮，含量高达3000mg/L以上。山楂黄酮具有清除自由基、缓解痛风、平衡三高的功效。
三、小口慢酌，喝出自在
疫情期间喝酒，喝的不单单是酒本身，更是一种心情。
防治疫情，要做到正确佩戴口罩，勤洗手；在家中或办公场所应勤洗手消毒；外出务必全程佩戴口罩，途中避免用手触摸物品；随身物品用消毒湿巾或75%酒精擦拭等等。
疫情期间饮酒，更多的是“我们饮的不是酒，饮的是愉悦的心情，饮的是及时行乐，饮的是快意人生”，饮的是“明月几时有，把酒问青天”的人生豪迈；饮的是“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人”的愉悦和闲情逸致。
理性饮酒，科学防疫。疫情期间，做好自己的分内之事，守好自己的方寸之地。喜悦的时候来杯圣八礼，增添氛围；烦闷的时候来杯圣八礼，暂排忧思。于一杯清香之中，守得云开见月明，相信众志成城的中国人，终将打赢这场没有硝烟的“战役”。
