中国民生经济网讯 (通讯员赵厚)“一般的笋子四、五、六月上市，而牛尾竹要到八月中下旬和九月中旬上市，是名副其实的反季节笋, 市场需求很大,拿到成都市场上都是一抢而光”。近日，笔者在峨边彝族自治县五渡镇双凤村看到开着小型货车收购牛尾笋的商贩闲谈中得知。
五渡镇雨水充沛，适合林竹生长。历届党委政府高度重视农业产业结构调整。依托自然优势，积极引进优良林竹产品，鼓励农户发展苦竹、牛尾笋等优质林产品种植，已经成为峨边的林竹大镇。林农通过各级领导的引导逐步形成“公司+基地+农户”的模式，不断壮大了优质竹笋的规模化种植。目前，发展规模种植苦竹、牛尾竹成片和零星种植5200多亩。每到苦笋、牛尾笋采摘季节，收购竹笋商贩络绎不绝，车水马龙。笋农每天早上把竹笋运到收购地点，过秤，收钱，看着他们鼓起的腰包，脸上挂满了笑容。
据了解，五渡镇各村都种上了牛尾竹，就田村、工农村、双凤村等村成片种植面积达到2000多亩。这里的村民种植苦竹牛尾竹基本家家都有，有的林农竹笋每年收入达2--3万元。目前，整个五渡镇的牛尾竹面积已经达到了2000余亩，每亩按250公斤计算，年产牛尾笋50万余公斤，每公斤收购价格2.5元，笋农增收125万元，林竹产业产业已成为五渡镇农户增收致富的主要来源。
同时，可以发展林下养殖鸡、鸭、鹅、猪等家禽家畜等，增加林产品的附加值，加快致富奔小康的步伐。
据悉，牛尾笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等。是一种优良的保健蔬菜。
