据中国乡村之声《三农中国》报道,我国是人参生产大国,人参占世界总产量的70%,产区主要分布在东北三省,其中吉林省的人参产量约占全国的85%。受到到厄尔尼诺现象的影响,今年东北三省的人参产地发生了倒春寒等恶劣天气,致使一些参苗冻伤,死亡,成品人参价格走势怎么样呢?
在中国人参之乡的吉林省通化市,记者来到当地最大的人参交易市场——吉林快大人参交易园,目前这里有六百多个商户在此经营参茸等特产。人参经营户王安琴告诉记者:
王安琴:去年到今天,受大气候影响,人参的价格稍微有一点波动。
王安琴告诉记者,因为做的是相对高端的产品,她店里的人参价格波动不大,销售额也未出现大的增减,而在一街之隔的人参老经营户邢志华店里,店里的普通人参价格却出现一定程度增长。
邢志华:最近这一个月的时间,价格还是浮动上来了。比例大概是20%左右,年前的价格和现在的价格差距是很大。
人参价格的波动源于今年我国春季遭受的严重低温,导致人参的苗情出现较大幅度的减产,其中,3—5年生的人参均有不同程度影响。吉林珲春华瑞参业生物工程股份有限公司董事长金立华从事人参种植几十年了,他说:
金立华:今年吉林、辽宁、黑龙江,尤其吉林,天气实在是不正常,今年春天连续发生雪封地、倒春寒,对于参农来说,这种极端天气伤害特别大,特别是2012年生的参苗,受冻伤特别严重,很多苗都死掉了,二次休眠了,今年就不出来了,重的,就直接死亡了。今年倒春寒的苗情比往年要多损失20-30%.。今年出现的这种情况,可能对整体5、6年根的参出现一个大的减产。
数据显示,国内人参价格在2010年至2014年连续5年出现上涨,其中2014年,4-5年参最高达到174元每公斤,7年参最高达到240元每公斤。进入2015年之后,纷纷冲高回落,4-5年参价格回落到140元每公斤左右。金立华表示,近几年人参价格的波动跟一些参农的不合法行为有关。但是今年的极端天气,会使人参价格重新走上上升轨道。
金立华:人参价格的波动与参户的不守规作业有关,比如去年人参价格的下滑,主要就是没生长到年头的人参,比如3年的人参就拿到市场上去卖,3年的人参还是人参苗,不是人参,当人参去卖,价格肯定上不去。对人参的价格要有很大的影响,不仅是减产,品质都有所下降,今年的价格会有所提升,具体涨幅多少,不敢判断。
然而在通化县金斗乡北沟村,人参种植户孙茂军种植量500多亩人参,眼下正忙着田间管理,他说,现在不是人参交易高峰,大家主要以销售鲜参为主,因为采取了订单模式,他不太担心人参的价格。
孙茂军:有点影响,影响并不大,因为我们这是订单的,种完以后达标了,直接药厂就会收。
因此,金立华鼓励建议种植户,规范市场行为,发展订单模式种植:
金立华:从人参种植户角度来讲,首先,要合理规范种植,一定要达到5、6年根,才能上市场,这样人参品质增高就不愁卖不出去。今年6月份以来,大家都在下订单,从现在下订单情况来看,人参价格没有下降,下滑的是人参苗,建议广大种植户用规范的方法去管理人参,最起码合理的搭配农药,不要搞出一些高残毒的东西,让市场认可、合格的产品。第二,一定要达到年限,5、6年人参达到年限了,价格就不会下滑。
为了解决种植户种植和销售过程中的行为不规范问题,从2010年开始,吉林省开始认真控制人参的种植规模,并大力推行标准化种植,从原料、加工、销售等各个方面控制盒提升人参产品品质,稳步提高人参产值,吉林省参茸办公室主任孙振天表示:
孙振天:总的来说,人参的产量和市场的转化能力有点衔接不上,随着在人参产品的市场开发上做文章,市场的价格波动会有一些缓解。
来源:央广网(记者刘璐 刘源源)