拜城油鸡属肉蛋兼用型鸡种，皮肤和肌肉间有一层很薄脂肪层，而且这个脂肪层散发出特殊的香味，所以称它为油鸡。2010年1月15日，拜城油鸡被列入国家畜禽遗传资源名录。
7月7日喀依库拉克村的139户贫困户，分到了来自拜城木村原农油鸡场的6950只拜城油鸡鸡苗，每个贫困家庭还分到了1袋鸡饲料。这次扶贫项目由对口援疆单位温州商会提供资助，项目的实施为贫困户脱贫致富提升了信心。村民艾海提·买买提努尔分到了鸡苗高兴的说：“这些鸡苗，在我眼里就是一个个新希望，我们家的日子一定会越过越红火！”
