8月9日，湖北宜昌夷陵区鸦鹊岭木鱼山荷花园工人正在从莲子中取出莲芯（如图）。
该园老板朱毅告诉笔者，该园在市、区、镇计生等部门的支持下，种植太空莲50余亩。自7月16日荷花文化旅游节开幕来，莲蓬开始上市。截止目前，以莲籽每公斤60元和莲芯每公斤140元的价格，分别销售7000公斤和500公斤，获收入近50万元。
莲蓬：（lián péng）又名：莲蓬；藕实；水芝丹；莲蓬子；莲实；蓬肉。莲蓬的莲房煮茶可预防糖尿病，晒干取出种子的莲蓬，可以熬汤加冰糖喝，味苦性涩湿，为散瘀治带药，能治产后胎衣不下。莲子，它在国家卫生部公布的药食同源食品种类中，莲子已被列入既是食品又是药品的名单中，表明莲子可作为安全可靠的保健食品原料之一加以运用。完美营养餐中添加莲子营养素成分，使产品营养更丰富。
莲蕊都是良好的中药。尤其是莲子中的莲心味苦，性寒，具有清心安神、交通心肾、涩精止血功效，主治热入心包、神昏谵语、心肾不效、失眠遗精、血热吐血，并具有降压及抗心律失常功能。（易正权）
