“今年依托“丹霞宴”中央厨房建设项目，我公司流转沙河镇土地1600亩，通过“公司+基地”模式，在县农技中心的指导下，聘请专业技术人员进行蔬菜种植管理，规划种植茄果类、豆类、瓜类、根茎类、花菜类、叶菜类等6大类蔬菜，约30多个品种。建立健全可追溯体系，对种植基地进行全程监管，从源头把控农产品品质，保证鲜食蔬菜绿色安全供应。”建新公司董事长徐燕德介绍说。
临泽县建新城市建设开发有限责任公司主导实施“丹霞宴”中央厨房建设项目以来，积极探索农产品现代流通服务体系建设的新路子、新模式，重点培育“集农产品生产基地、农产品分拣加工、电子商务、物流配送等为一体，为机关餐、学生餐、酒店餐提供安全、放心餐饮及生鲜食材配送”的中央厨房新业态，打造出从生产源头到消费终端的放心农产品全产业链流通新体系。
截止目前，“丹霞宴”中央厨房项目建设已完成电力、供水、供暖、通风改造工程，蔬菜直供基地正在进行土地平整、选种育苗、架设物联网设施等种植前准备工作，预计于4月中下旬完成蔬菜移栽。（代丹 冯春桃 张芳芳）
