“民以食为天，食以安为先。”2023年10月17日上午，安徽省利辛县举行食品安全科普馆暨食品安全科普教育基地揭牌仪式，这意味着亳州市首个食品安全科普馆正式投入使用。亳州市市场监督管理局副局长王顺军、市市场监督管理局食品协调科科长白广东、利辛县政府副县长王赵军、利辛县市场监督管理局局长郑辉共同为科普馆揭牌。
利辛县食品安全科普馆位于利辛县舒香食品一楼，馆内设置了食品采购展示区、食品安全知识宣传墙等，并运用电视屏幕宣传如何辨别腐败变质食品、预包装食品标签、学生食品安全知识、如何防范食物中毒、食品安全法律法规等内容，营造了食品安全社会共治的浓厚氛围。
建立食品安全科普基地作为促进社会共治的重要手段，对普及食品安全知识起到了强有力的推动作用。今年以来，为提高群众对食品安全的知晓率、参与率和满意度，利辛县市场监管部门不断创新宣传方式，先后开展了"你点我检"、“随机查餐厅”、"共享食品安全，共建美丽利辛"、"全国科普日"等一系列百姓喜闻乐见的食品安全科普宣传活动，取得了良好的效果。
下一步，利辛县市场监管部门将结合利辛科协的科普驿站，进一步深化科普基地宣传阵地功能，利用科普驿站大屏幕联网科普中国，加大食品安全宣传力度，全面提高广大市民食品安全知识水平，大力构建食品安全共治共享新格局。 （ 潘多秀 蔡明伦 ）
