为提供农产品加工技术支持，积极践行智力扶贫，7月13日，四川省食品发酵院教授级高级工程师康建平等组成的专家团队莅临开江县成功签订了院县合作协议。开江县委副书记郑学奇、副县长唐启文、县委办、县府办、经信局、农业局等县级部门负责人参加了院县合作协议签订仪式现场。
签约仪式上，专家组一行9人认真听取了部分乡镇负责人，县农业局产业科教股、茶果站、经作站、农技站、乡镇农技员等对开江县农产品产业发展现状的详细介绍。“竹根姜产业如何做大做强，让农民得到更多的实惠？”“夏茶利用率不高，如何利用起来，从而增加茶农的收入，实现脱贫？”等问题成了签约仪式会议焦点。
开江县雪峰农业园区、广福茶厂等企业代表不失时机提出了如何攻克提高果酒品质、夏茶利用率、生姜保鲜等技术帮助请求。同时开江县委副书记郑学奇也提出两个请求：一是请求专家团队深入调研开江县农产品种植加工条件和农业发展现状，有针对性地提供技术支持，将智力扶贫进行到底。二是希望四川省食品发酵院与开江县加强院县合作，同时将院县合作深化到院企合作，将技术成果转变成经济效益。
四川省食品发酵院的专家团结合调研工作，介绍了开江县现有农产品产业的发展前景。康建平表示，会后将继续深入研讨开江农业发展现状，积极探索生姜、茶叶、葛根、油橄榄、银杏、家禽等特色农产品种植养殖加工技术，为开江县提供切实可行的农产品深加工技术。帮助企业攻克技术难题，完成技术升级，提升产品品质，完善产业链，增加产品附加价值，实现企业增产增收，从而带动农民种植积极性，切实增加农户收入，帮助开江县完成脱贫攻坚。
为促进农业增收增效，不断加大智力扶贫力度，专家组表示将编写好产业扶贫丛书，把开江的农产品深加工做起来，带动地方经济发展，帮助人民群众致富，顺利完成脱贫攻坚。（ 崔学平 徐宁 张一俭）
