旅游美食 >> 返回 您当前所在位置:首页 > 旅游美食 > 正文

今日腊八,搭配山楂红酒更“粥”到

更新时间:2020-01-03 08:03:00点击次数:57649次字号:T|T

 今天是中国传统的节日腊八节,老百姓们习惯叫做“腊八”。古人有祭祀祖先、拜谢神灵,喝腊八粥的习俗。据历史记载,我国喝腊八粥有一千多年的历史了。每当腊八节,上至皇帝,下至黎民百姓,都喝腊八粥。在朝廷里,皇帝赐给文武百官、宫女太监,寺庙里,僧人尼姑们赠给民间百姓。在民间,每家每户都做腊八粥,祭祀祖先,全家人聚在一起食用。

今天是腊八节,俗称“腊八”,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。
腊八粥的用料在不同地区有所不同,但不外乎大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。腊八粥用料多,营养丰富,在严寒的季节,起到保养脾胃的作用,历来受到欢迎。
在我国,家人团结,朋友聚餐少不了喝酒,腊八节也不例外。昨天是元旦,可以适当选用洋酒,或者兼有中心文化的圣登堡山楂干红,但是今天是中国传统的节日,我们要喝中国传统的红酒。我们推荐皇尊庄园的另一品牌山楂红酒——圣八礼清高干红。一杯山楂美酒,摇动着红酒杯,在寒冬持续升温,酒美心更暖,浓情绽放之际,舌尖和身心满满享受。
圣八礼清高干红口味独特,酸甜适度,兼具山楂果和酒的香气,而且富含黄酮,在保健养生上对人体益处很大。在寒冷的腊八节,一杯圣八礼清高干红下去,是一种享受。
当然,腊八粥是甜食,需要低度甜酒搭配。圣八礼清高干红都是12度,我们推荐半甜型的传世或传奇系列,它们具有新鲜的山楂果香,果香味丰满完整;入口纯净,口感和谐;酸甜适宜,微酸而又平衡;回味柔顺,风味十足。
再有一款山楂冰酒,含糖量在120g/L 以上,黄酮含量也在3600mg/L以上,有浓厚的山楂果香,口感丰腴,甜而不腻,余韵持久。适合女性饮用。在腊八节搭配起来喝腊八粥更是不错的选择。
中国人有数千年的酒礼文化,逢年过节、朋友相聚都会喝酒。现在是物质丰厚的年代,饮酒上酒讲究了精神追求,因此,饮一瓶芳香四溢、口感甜蜜的山楂红酒,让你在低温下也能吃的心花怒放,满心欢喜,是节日氛围的需要,也是我们追求精致生活的必需。
0
中国民生经济网 (编辑:)
关于我们 | 招贤纳士 | 法律顾问 | 本网声明 | 网站地图


免责声明:民生经济网为非盈利、公益性资讯类网站,所发布信息旨在传播正能量,弘扬主旋律。稿件仅代表作者个人观点,与本网站无关,请读者自行判断、核实和参考。
若有未经著作权人同意发布的图文及影像内容,敬请告知,以便及时安排撤稿和删除;
若信息发布十日内,本网站未收到书面异议,则视为该信息著作权人默认和支持本网站的公益性发布行为。


Copyright @ 2012-2088 版权所有
地址:成都市永兴巷15号 民生经济网 工业与信息化部备案号:蜀ICP备12001530号-3
主办:四川省民生研究会
爆料投稿:QQ2381208516 / 邮箱:zgmsjjxww@163.com 电话:13348900167
官方(新浪)微博(民生经济网 http://weibo.com/3949705932) 微信订阅号:zgmsjjw 民生经济网
Baidu
map