宣汉县东乡镇东南中心校开展食品安全从业人员培训
更新时间：2019-03-29 11:38:37点击次数：33992次字号：T|T
为切实做好学校食品安全工作，切实让营养餐普惠到每一个学生，确保学生每顿不但要吃好，还要吃得放心。3月28日，宣汉县东乡镇东南中心校在学，在党员活动室召开了2019年春季学校食堂食品安全工作培训会。学校膳食委员会、安办负责人、营养餐管理人员、食堂从业人员、小卖部工作人员等参加此次培训。
在会上，负责学校安全的安办主任组织大家对食品采购、贮存等环节的注意事项进行培训，大家仔细听取了从业人员、食堂管理人员在工作中出现的问题并交换了意见。
最后，杨乐校长强调，随着气温逐渐升高，食物极易腐烂变质。要求全体从业人员规范食品加工操作程序，发现食品安全问题及时上报。食堂管理人员要细心监管，抓实抓细食品进货、贮藏、加工、留样等环节，确保食品从进库到学生口中不留任何安全隐患。（程国安）
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