沙雅县辣椒加工合作社成贫困户增收致富“新引擎”
更新时间：2018-09-05 18:16:49点击次数：17505次字号：T|T
“一共是1.2吨，请在这里签字……”这是加入沙雅县英买力村辣椒加工合作社的建档立卡贫困户吾普尔·艾山正在向合作社交售鲜椒时的一幕。合作社的会计罗合曼·米吉提和村监会主任也皮再木·塔依尔正认真的登记着农户上交的鲜椒数量，并要求种植户签字确认。
英买力村种植辣椒历史悠久，且规模效益显著。但因缺少必要的加工设备，长期处于出售风干辣椒的初级阶段，外地采购加工商获益很大，但本地农民因缺乏辣椒初级加工设施设备，增收有限。
为进一步延伸辣椒产业链，做大做强本村辣椒产业，促进当地群众增收致富，阿克苏地区农业局驻沙雅县英买力镇英买力村“访惠聚”工作队协助村“两委”积极申报浙江嘉兴产业精准扶贫、民族团结援疆项目资金。近期，价值300万元的年加工2000吨辣椒生产线在英买力村精准落地。
工作队充分发挥行业优势，积极协助村“两委”组建辣椒加工合作社，选优配强合作社带头人，通过构建种植户+合作社+市场的生产经营模式，达到产供销一体化，带动全村种植户尤其是贫困户增收致富。合作社立足本村现有1000亩辣椒，并收购和加工周边村生产的辣椒，或以鲜椒出售，或制成干椒皮、椒粉出售，赚取初级加工效益。
随着辣椒逐渐成熟，合作社的加工设备已投入正常使用。该合作社以全村148户贫困户户均出资1亩耕地的形式入股，并吸纳21名贫困人口在合作社务工。经初步测算，该村1000亩辣椒可年产鲜椒2750吨，经晾晒后可物理风干成400吨干椒，仅加工一项，辣椒合作社可获利100万元，产品附加值可提升10倍以上。
“辣椒加工合作社的建成，有利于促进农业产业结构调整，引导农民从传统棉花产业转到辣椒种植产业上来。按该村亩产250公斤棉花、每公斤2.5元（3元种子化肥水费等投入、2元拾花费）盈利计算，每亩棉花盈利625元。而每亩辣椒产量可达3吨，每公斤鲜辣椒收益按0.5元计算，农民亩均可盈利1500元，收入不止翻了一番。下一步，工作队将进一步加强对合作社的引导，加强项目带动效益，提高辣椒产品品质，确保援疆项目及合作社真正发挥实效，为英买力村早日打赢脱贫攻坚战注入强大的动力。”工作队队长艾合麦提·肉孜开心的说。
“今年工作队帮我们引进了辣椒加工设备，还指导我们成立了辣椒加工合作社，我们村的辣椒种植户都加入了合作社。现在我们采摘的辣椒统一交到合作社，由合作社统一加工和销售，不但增加了辣椒的附加值，销路也不愁了。感谢援疆省市的无私援助，感谢工作队，我对脱贫致富充满信心。”贫困户吾普尔·艾山说。（张超）
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